СТУДЕНТИ НМУ ВИКОНУЮТЬ РОБОТИ З ГІГІЄНІЧНОЇ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА, З УРАХУВАННЯМ ВПЛИВУ ЗАБРУДНЕНОСТІ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА БДЖІЛ – 20 ТРАВНЯ – ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ БДЖОЛИ
Щорічно 20 травня за ініціативою ООН відзначають Всесвітній день бджоли. І перше запитання, яке може постати у працівників медичної галузі, чи пов‘язаний цей день із нашими професійними аспектами?
Однак, як зазначається, всі ми залежимо від виживання бджіл.
Бджоли та інші запилювачі, такі, як метелики, кажани та колібрі, все частіше зазнають загрози людської діяльності. Запилення є фундаментальним процесом виживання наших екосистем. Близько 90% видів дикорослих рослин у світі залежать, повністю або принаймні частково, від запилення тваринами, разом із понад 75% продовольчих культур у світі та 35% сільськогосподарських угідь у світі.
Запилювачі не тільки роблять безпосередній внесок у продовольчу безпеку, але вони є ключовими для збереження біорізноманіття. Для підвищення обізнаності про важливість запилювачів, загрози, з якими вони стикаються, та їхній внесок у сталий розвиток, ООН призначила 20 травня Всесвітнім днем бджіл. Мета – посилити заходи, спрямовані на захист бджіл та інших запилювачів, що суттєво сприяло б вирішенню проблем, пов’язаних із глобальним забезпеченням продовольством, та усунення голоду в країнах, що розвиваються.
Не є осторонь і наш Університет у досягненні цих завдань.
Так, наукові співробітники Інституту гігієни та екології, який очолює професор С.Т. Омельчук, під час проведення державних випробувань пестицидних препаратів беруть до уваги їх вплив на нецільові організми, зокрема на бджіл, з відповідними рекомендаціями щодо упередження негативного впливу на об‘єкти екосистем.
Серед студентів зацікавленість у гігієнічних аспектах бджільництва виявила студентка 4-го курсу медичного факультету № 2 (група 7211) Тетяна Скірська (презентація), яка під керівництвом доцента А.В. Благої виконує роботи щодо гігієнічної оцінки якості продуктів бджільництва, з урахуванням впливу забрудненості навколишнього середовища на бджіл.
Підсумовуючи, хочеться зазначити, що ми всі залежимо від запилювачів, і тому надзвичайно важливо відстежувати їх зменшення та зупиняти втрату біорізноманіття.
Але у Всесвітній день бджоли важливо також зазначити, що серед комах, що мешкають на планеті, саме бджола є найкориснішою для людини. Бджоли-трудівниці не тільки запилюють рослини, а це продовжує життя на Землі, вони ще дарують людині цінні продукти: мед, маточне молочко, бджолину отруту, прополіс, пергу, віск, – які є природними антибіотиками. Навіть мертві бджоли корисні людині – з них виробляють цілющі настоянки.
Світове виробництво меду становить 1,5 млн. тонн на рік, і на долю України припадає 5% , що складає до 75 тис. тонн. Україна з 2008 року посідає перше місце з виробництва меду серед країн Європи. До того ж, винахідник рамкового вулика та всієї сучасної системи бджільництва Петро Прокопо̀вич жив і творив у XIX столітті на території нинішньої Чернігівської області. Усього в Україні людей, що займаються розведенням бджіл і виробництвом меду, близько 700 тисяч – це півтора відсотки населення. Тож, бережімо бджілку – нашу працьовиту помічницю!
Прес-центр та кафедра гігієни та екології №1
