КАФЕДРА ТЕРАПІЇ ПІСЛЯДИПЛОМНОЇ ОСВІТИ ДО МІЖНАРОДНОГО ДНЯ ПОІНФОРМОВАНОСТІ ПРО ЦЕЛІАКІЮ
16 травня у світі проводиться Міжнародний день поінформованості про целіакію, започаткований за підтримки The Association of European Coeliac Societies та європейської Асоціації хворих на целіакію. Ці травневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Докладно про це мультифакторіальне захворювання порушення травлення, нам розповіла завідувач кафедри терапії післядипломної освіти, професор Олена Юріївна Губська:
“Целіакія – порушення травлення, викликане непереносимістю глютена (клейковини). Про це захворювання вперше лікарі згадували ще 2 тисячі років тому. Але патологію було досконало вивчено лише минулого століття, тоді ж було розробленой спеціальну дієту, здатну попередити страждання пацієнтів. Непереносимість глютена, яка згадується при діагностиці целіакії, спровокована тим, що ворсинки тонкого кишківника, які беруть активну участь у всмоктуванні поживних речовин у кров, пошкоджуються харчовими продуктами, в яких містяться білки зі специфічною будовою.
Ці сполуки – глютен, а також споріднені авенін, гордеїн та деякі інші білки злаків (зокрема пшениці, жита та ячменю). Симптоми целіакії у дітей та дорослих з’являються через недостатнє перетравлення цих білків, що відбувається через нестачу ферментів, які здатні розщепити глютен і схожі на нього білки. Целіакія є генетично детермінованим захворюванням: близько 10-15% родичів пацієнтів із целіакією мали те саме захворювання. Також виявлено зв’язок целіакії з імунним статусом. Підтвердженням стало те, що в багатьох хворих з целіакією були виявлені інші захворювання автоімунної природи, зокрема: цукровий діабет першого типу;синдром Шенгрена (хвороба сполучної тканини з втягненням слинних та слізних залоз); автоімунний тиреоідит; ювенільний (юнацький) ревматоїдний артрит.
Перші ознаки захворювання у дітей проявляються у віці 9-18 місяців, коли малюкові починають вперше давати їсти хліб та борошняні вироби із злакових). Випорожнення в таких дітей – часті та рідкі. Спостерігається збій у розвитку дитини – вона погано росте і погано набирає масу тіла.
У дорослих, які страждають на целіакію, з’являються такі симптоми: нестійкість роботи товстого кишківника – проноси змінюються закрепами; метеоризм;неприємне бурчання у животі.
В основі лікування цього захворювання повинно лежати обмеження чинника-провокатора. Йдеться провживання їжі, яка не містить глютена: хлібобулочні вироби з таких видів борошна, як пшеничне, житнє, ячмінне; макаронні вироби із цих різновидів борошна; манна крупа; продукти, у яких глютен може виявлятись у невеликій кількості – ковбаса, сосиски та сардельки, шоколад, морозиво, майонез та споріднені з ним соуси, соєві продукти, продукти швидкого приготування (супи, бульйонні кубики), пиво, квас. Призначення та рекомендації під час лікування хворих на целіакію полягає не лише у дієтичному харчуванні – за відсутності бажаного ефекту від дієти хворим призначають лікування гормональними препаратами.
До Міжнародногодня поінформованості про целіакію кафедра терапії післядипломної освіти та ВГО “Українська Спілка Целіакії підготувала низку яскравих тематичних заходів, які проходитимуть протягом місяця.
- 15 травня – відбулася зустріч з представниками спільноти та медичними фахівцями у вигляді зум-конференції: цікаві доповіді, майстер-класи
- 15-22 травня – онлайн-ярмарок безглютенової продукції; Ярмарок надає прямий, безпосередній доступ до товарів покупцям в умовах обмежень, пов’язаних з СOVID -19. Окрім цього допомагає зберегти своє здоров’я та час і замовити продукти з доставкою до дому.
- 18-19 травня – конференція “Інновації в педіатричній гастроентерології та нутриціології в практиці педіатра та сімейного лікаря“, зустріч з експертами в питаннях глютензалежної патології.
- 27 травня – для фахівців медичної галузі – зустріч в Клубі “Терапевтичні вечорниці” в форматі зум-конференції. Тема – “Целіакія в останніх міжнародних рекомендаціях“
Програма заходу:
Засідання клубу Клубі “Терапевтичні вечорниці” відбудеться на платформі ZOOM.
Попередня реєстрація обов’язкова – https://forms.gle/SFV6YATSQGXhFYM78
У день події зареєстровані учасники отримають посилання на вказані e-mail.
Усі охочі можуть долучитися до групи «Терапевтичні вечорниці» на Facebook –
https://www.facebook.com/groups/1743580612622649
та підписатися на YouTube-канал – https://www.youtube.com/channel/UC1DJIXjZORpa3RdIfy7f2Yw”.
Прес-Центр за матеріалами кафедри терапії післядипломної освіти
